(Hagan click si quieren ver grande el letrero)
Así, hasta miedo da de alzar a ver
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lunes, 30 de marzo de 2009
Acá no se andan con tonteras
Aviso al interior de la Catedral de Santiago:
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El metro
El metro de Santiago no es tan útil como, por ejemplo, en Ciudad de México.
La línea 1, que va desde San Pablo hasta Escuela Militar (en Las Condes), es la que más me ayuda. Tengo una estación prácticamente al pie del hotel.
Hay una característica que hace único a este metro. Por ejemplo, el precio no es el mismo en el transcurso del día. En las horas punta (acá no les dicen "Horas Pico" porque "Pico" es la forma de referirse al organo sexual masculino) cuesta más: 460 pesos. (70 centavos)
En el Horario Valle (es decir, el intermedio), cuesta 400 (60 centavos) y en el Bajo (el más barato) 380 (55 centavos o algo así). Por respeto a la tradición austera, solo agarro metro en horario bajo.
El sistema es limpio, seguro y puntual. Y no descuida detalles como este:
Hay ventiladores que rocían agua. Un detalle considerado para el terrible verano de 30 grados que hay en Santiago.
No voy a hablar del fucking Transantiago. Me ha hecho pasar verguenzas, al punto que una vez me tuvieron tanta pena por mi extravío que no me quisieron cobrar. Es un sistema muy complicado.
La viejita si sabe coger el Transantiago, yo no
La línea 1, que va desde San Pablo hasta Escuela Militar (en Las Condes), es la que más me ayuda. Tengo una estación prácticamente al pie del hotel.
Hay una característica que hace único a este metro. Por ejemplo, el precio no es el mismo en el transcurso del día. En las horas punta (acá no les dicen "Horas Pico" porque "Pico" es la forma de referirse al organo sexual masculino) cuesta más: 460 pesos. (70 centavos)
En el Horario Valle (es decir, el intermedio), cuesta 400 (60 centavos) y en el Bajo (el más barato) 380 (55 centavos o algo así). Por respeto a la tradición austera, solo agarro metro en horario bajo.
El sistema es limpio, seguro y puntual. Y no descuida detalles como este:
Hay ventiladores que rocían agua. Un detalle considerado para el terrible verano de 30 grados que hay en Santiago.
No voy a hablar del fucking Transantiago. Me ha hecho pasar verguenzas, al punto que una vez me tuvieron tanta pena por mi extravío que no me quisieron cobrar. Es un sistema muy complicado.
La viejita si sabe coger el Transantiago, yo no
jueves, 26 de marzo de 2009
Mi banderitaaaaa chilenaaaaa, banderitaaaa tricolor
Fijense bien en la foto:
Pues es una bandera de Chile que, inusualmente, tiene el escudo.
Según las leyes del protocolo, esta bandera se llama Presidencial.
Solamente puede izarse en el lugar donde está el Presidente de la República. Esto me lo explicaron los amables Guardias de la entrada de Palacio.
Eso quiere decir que, ese momento, en el Palacio de la Moneda, estaba la Sra. Bachellet.
Todos los días se aprende algo, ¿cierto ?
A mi lo que me gusta es el lema del escudo: "POR LA RAZÓN O LA FUERZA". Una forma culta de decir "A las buenas o las malas"
Pues es una bandera de Chile que, inusualmente, tiene el escudo.
Según las leyes del protocolo, esta bandera se llama Presidencial.
Solamente puede izarse en el lugar donde está el Presidente de la República. Esto me lo explicaron los amables Guardias de la entrada de Palacio.
Eso quiere decir que, ese momento, en el Palacio de la Moneda, estaba la Sra. Bachellet.
Todos los días se aprende algo, ¿cierto ?
A mi lo que me gusta es el lema del escudo: "POR LA RAZÓN O LA FUERZA". Una forma culta de decir "A las buenas o las malas"
miércoles, 25 de marzo de 2009
Lo que es tenerse respeto...
Ayer fui al aeropuerto de Santiago, a buscar un boleto para irme a Mendoza.
Me propuse que si encontraba uno de no mas de USD 120 (ida y vuelta) me iba ese mismo rato.
La bùsqueda fue vana. Pero encontrè algo mejor.
En el respaldo de cada inodoro, en los baños, hay este dispensador.
Como el de papel higiènico estaba en su sitio, supuse que este era de toallitas o alguna tontera asi.
Pero no: se trataba de esto:
¡Un protector de papel para la tapa del baño!
Medalla de oro para los chilenos en cuanto a meticulosidad, disputada duramente con los japoneses.
Me propuse que si encontraba uno de no mas de USD 120 (ida y vuelta) me iba ese mismo rato.
La bùsqueda fue vana. Pero encontrè algo mejor.
En el respaldo de cada inodoro, en los baños, hay este dispensador.
Como el de papel higiènico estaba en su sitio, supuse que este era de toallitas o alguna tontera asi.
Pero no: se trataba de esto:
¡Un protector de papel para la tapa del baño!
Medalla de oro para los chilenos en cuanto a meticulosidad, disputada duramente con los japoneses.
lunes, 23 de marzo de 2009
Otro reencuentro
El sabor del triunfo (!)
Tomaba Canada Dry cuando estaba en el colegio. Se la conseguía en latas, en los negocios del mercado Santa Clara.
Pero, la verdad, prefería la Quintuple del mismo sabor. Los de mi generación deben recordar: era una de botella verde, con sabor Ginger Ale. Delicioso.
El tiempo desapareció ambas bebidas del mercado. Ahora Guitig hace colas de un sabor horrendo, adaptándose a la multitud que bebe esas gaseosas ultraendulzadas.
Pero acá encontré Canada Dry en toda presentación y, al mismo tiempo que Crush, es sponsor oficial de este viaje. Eso si, hay que hacerle durar: la botella de medio litro cuesta 700 pesos, más de USD 1.
La mayonesa más cara del mundo
Andaba con hambre, así que me fui a comer en uno de los restaurantes de los portales de Plaza de Armas.
Elegí uno que en las vitrinas mostraba un asadero con unos pollos que parecían pavos gordos.
Un cuarto de pollo, papas fritas (como deben ser las papas fritas, gruesas, no esas de plastilina de McDonalds o Burger King) y una cerveza, todo por 2 mil 500 pesos.
Me pasan rápido la salsa de tomate, el ají, la mostaza y se improvisa el siguiente diálogo:
Esteban: Señor, ¿puede pasarme la mayonesa?
Mozo: Ya, pero la porción cuesta 380 pesos
E: (Con la sorpresa dibujada en los ojos) Ya pues, no hay problema.
Efectivamente, me pasan un recipiente de cerámica con la mayonesa en mención.
Ingreso al tunel del tiempo. Año 2001, Santiago. Con mis amigos hicimos un pedido por teléfono al KFC. Uno de ellos quiere que le adjunten sachets de salsa BBQ. El que toma el pedido le dice que cada sachet cuesta 100 pesos.
Esto refrenda mi teoría de que en Chile no hay nada gratis.
380 pesos de mayonesa
Elegí uno que en las vitrinas mostraba un asadero con unos pollos que parecían pavos gordos.
Un cuarto de pollo, papas fritas (como deben ser las papas fritas, gruesas, no esas de plastilina de McDonalds o Burger King) y una cerveza, todo por 2 mil 500 pesos.
Me pasan rápido la salsa de tomate, el ají, la mostaza y se improvisa el siguiente diálogo:
Esteban: Señor, ¿puede pasarme la mayonesa?
Mozo: Ya, pero la porción cuesta 380 pesos
E: (Con la sorpresa dibujada en los ojos) Ya pues, no hay problema.
Efectivamente, me pasan un recipiente de cerámica con la mayonesa en mención.
Ingreso al tunel del tiempo. Año 2001, Santiago. Con mis amigos hicimos un pedido por teléfono al KFC. Uno de ellos quiere que le adjunten sachets de salsa BBQ. El que toma el pedido le dice que cada sachet cuesta 100 pesos.
Esto refrenda mi teoría de que en Chile no hay nada gratis.
380 pesos de mayonesa
viernes, 20 de marzo de 2009
Santiago: primeras impresiones
Post con el auspicio de Crush, bebida injustamente borrada del mapa en Ecuador, pero que si hay en Chile
Me he dedicado a ver la ciudad, a adivinar sus rutas. La conocí en el 2001 y Santiago tiene, para mi, un especial significado. Por ejemplo, acá fue la primera vez que me subi a un metro.
En el 2001 me quedé como un mes. Luego vine otras veces, pero solo de paso. Es mas, la última vez que estuve por acá, solo andaba por las afueras de la ciudad.
Pero hoy he tratado de compenetrarme bien y les dejo algunas apostillas.
- Es una ciudad cara. Ahora, el dolar está a USD 580. Solo recuerdo que la primera vez que estuve, estaba a 780. Cosas de una economía estable.
- Hay ambiente electoral. Frei vs Piñera, Piñera vs Frei. Este es un país hiperpolitizado y la gente se manifiesta, y eso que las elecciones son en diciembre. ¿La verdad? Parece que gana Piñera, sin problemas.
- Al ser Chile un país que maneja muy bien sus problemas, acá la gente tiene para preocuparse de otras cosas. Por ejemplo, ¿saben ustedes con qué tema vienen abriendo los noticieros? Con el caso de Gonzalo Cruzat, un niño de 12 años que necesita un transplante de corazón. Hacen flashes desde el hospital y cubren el tema minuto a minuto. Claro, la reclamación territorial de Perú ganó espacio en las últimas horas.
- El mayor cambio que ha experimentado la ciudad es en el transporte. Ya no hay los buses amarillos, parecidos a los grandes que hay en Quito. Ahora hay el Transantiago, que tanto dio que hablar cuando apareció. No lo he usado hasta hoy, pero hay paradas casi en cada esquina y usa buses articulados. Es mas o menos parecido al de Sao Paulo.
No me subo todavía, solo he andado puro metro nomas.
- La austeridad me obliga a una vida espartana. Tengo un desayuno liviano, busco un lugar con ofertas para almorzar y en la noche, generalmente, como un hot dog. Chile, aparte de ser el país de la cueca, los copihues y el vino, es el país de los hot dogs, pero eso es para un post aparte.
Mi desayuno promedio en Santiago
- ¿El mejor regalo de Chile hasta hoy? La marathon Simpson de Canal 13. Empieza a las 17:30 y termina a las 20:00. Poco capitulo viejo y muchos de las nuevas temporadas. ¡Aprendan Teleamazonas!
PD: Mensaje atento a una seguidora del blog: Cuando hablo en plural, me refiero, efectivamente, a Moffles.
martes, 17 de marzo de 2009
Chinatown !!!
Si hay un lugar en Lima que me gusta es el Barrio Chino
Eso si, la mayorìa de veces debo ir solo.
¡Noooooooooo, como vamos a ir alllaaaaaa, si roooooban, es peligrooooooso! dicen los prejuiciosos de mis amigos cada vez que propongo darme una vuelta por ese sitio.
En pleno centro de Lima, el Chinatown està cerca del mercado central, en la calle Ucayali.
No voy a entrar en detalles, el hecho es que desde que la migraciòn china llegò al Perù hace màs de 100 años, este fue el punto de encuentro para ellos.
El arco de la fraternidad. Tìpico chino.
Florecen los negocios de todo tipo. Desde los chifas hasta la papelerìa.
Para mi, no es barrio chino. Es el barrio hongkones. Por sus casinos, tumulto, bullangerìa y ese aire atractivamente sòrdido, que hace que uno espere que Bruce Lee salte de cualquier puerta.
Me han contado que en los interiores de las viejas casonas hay fumaderos de opio. Si lo creo.
Pero lo que màs me gusta es la oferta de comidas.
Menù tìpico de Chifa
Hoy no fui al chifa. Mi amigo Vladi me ofreciò llevarme al de su familia (el San Joy Lao, uno de los màs reputados) cuando vuelva.
Tampoco querìa comer nada pesado. Me conformè como un Min Pao.
¿Què es? Un pan, cocido al vapor, relleno de carne de chancho o pollo agridulce.
Preferì uno de dulce, relleno con frejol.
Lo mas rico de la vida.
Si, frejol dulce. Suena raro, pero el sabor es increìble, es una especie de chapo.
Con un vasito de Chicha Morado o Inca Kola, perfecta colaciòn y a USD 1.50.
Respeto por las tradiciones. El Egasbank peruano y su sucursal en el barrio chino
PD: Si carajo, estoy atrasado. El hecho es que ya estoy en Chile, pero no llego a Santiago. Una vez ahì, me igualarè con la narraciòn del viaje y mi arribo final. Sepan comprender y gracias sus mensajes de apoyo
Eso si, la mayorìa de veces debo ir solo.
¡Noooooooooo, como vamos a ir alllaaaaaa, si roooooban, es peligrooooooso! dicen los prejuiciosos de mis amigos cada vez que propongo darme una vuelta por ese sitio.
En pleno centro de Lima, el Chinatown està cerca del mercado central, en la calle Ucayali.
No voy a entrar en detalles, el hecho es que desde que la migraciòn china llegò al Perù hace màs de 100 años, este fue el punto de encuentro para ellos.
El arco de la fraternidad. Tìpico chino.
Florecen los negocios de todo tipo. Desde los chifas hasta la papelerìa.
Para mi, no es barrio chino. Es el barrio hongkones. Por sus casinos, tumulto, bullangerìa y ese aire atractivamente sòrdido, que hace que uno espere que Bruce Lee salte de cualquier puerta.
Me han contado que en los interiores de las viejas casonas hay fumaderos de opio. Si lo creo.
Pero lo que màs me gusta es la oferta de comidas.
Menù tìpico de Chifa
Hoy no fui al chifa. Mi amigo Vladi me ofreciò llevarme al de su familia (el San Joy Lao, uno de los màs reputados) cuando vuelva.
Tampoco querìa comer nada pesado. Me conformè como un Min Pao.
¿Què es? Un pan, cocido al vapor, relleno de carne de chancho o pollo agridulce.
Preferì uno de dulce, relleno con frejol.
Lo mas rico de la vida.
Si, frejol dulce. Suena raro, pero el sabor es increìble, es una especie de chapo.
Con un vasito de Chicha Morado o Inca Kola, perfecta colaciòn y a USD 1.50.
Respeto por las tradiciones. El Egasbank peruano y su sucursal en el barrio chino
PD: Si carajo, estoy atrasado. El hecho es que ya estoy en Chile, pero no llego a Santiago. Una vez ahì, me igualarè con la narraciòn del viaje y mi arribo final. Sepan comprender y gracias sus mensajes de apoyo
Lima: apostillas
He hablado 101928940 veces de Lima. Saben que es mi ciudad favorita, asì que solo me remitirè a hacer unas apostillas.
- Ahora me cerciorè que es una mezcla de Buenos Aires con Calcuta. Señorìo decadente por un lado, pobreza tumultuosa por otro.
- Con la terminaciòn de la estaciòn central del Metro, la zona del Sheraton quedò muy bien.
- El ambiente electoral està tremendo. Hay casi triple empate entre Ollanta Humala (el Muchacho de Chavez peruano), Keiko Fujimori (la hija del Chino) y Luis Castañeda (alcalde de Lima). En lo que hay unanimidad es en que si Fujimori saliera libre, los barre a todos.
-De un rato al otro, Lima se puso a la altura de Santiago, Rio, Buenos Aires como centro del espectàculo. En cuestiòn de un mes se presentaràn: Iron Maiden, Oasis, Peter Gabriel, Village People, Kiss.
Peter Gabriel, espada del comunismo internacional (!)
- ¿Por què? No, no es que a los artistas les gustaron las llamas y quieren ir a Cusco. Es porque los impuestos para espectàculos pùblicos bajaron ostensiblemente: mas de 50%. Ah, y todos estos conciertos està garantizado que se llenan.
-La gasolina sigue siendo curiosidad turìstica (por lo menos para mì) por USD 5 el galòn, es dificil ver 4x4 y autos gringos grandes.
Con estos precios, mejor a pie
-El transporte pùblico hace mis delicias. Las apocalìpticas combis, con su velocidad ilimitada, cobran de acuerdo al recorrido y hasta se puede negociar con el cobrador.
- Llevo yendo, en los ùltimos 8 años, por lo menos 3 veces al año a Lima. Y jamàs dìas tan despejados como los de esta ocasiòn.
-Aprendì un nuevo e infalibe mètodo para detectar longos. Sensibles abstenerse.
-La ùltima. La Familia Griffin es imagen de una campaña contra el dengue
Peter Griffin recomienda vacunaciòn
- Ahora me cerciorè que es una mezcla de Buenos Aires con Calcuta. Señorìo decadente por un lado, pobreza tumultuosa por otro.
- Con la terminaciòn de la estaciòn central del Metro, la zona del Sheraton quedò muy bien.
- El ambiente electoral està tremendo. Hay casi triple empate entre Ollanta Humala (el Muchacho de Chavez peruano), Keiko Fujimori (la hija del Chino) y Luis Castañeda (alcalde de Lima). En lo que hay unanimidad es en que si Fujimori saliera libre, los barre a todos.
-De un rato al otro, Lima se puso a la altura de Santiago, Rio, Buenos Aires como centro del espectàculo. En cuestiòn de un mes se presentaràn: Iron Maiden, Oasis, Peter Gabriel, Village People, Kiss.
Peter Gabriel, espada del comunismo internacional (!)
- ¿Por què? No, no es que a los artistas les gustaron las llamas y quieren ir a Cusco. Es porque los impuestos para espectàculos pùblicos bajaron ostensiblemente: mas de 50%. Ah, y todos estos conciertos està garantizado que se llenan.
-La gasolina sigue siendo curiosidad turìstica (por lo menos para mì) por USD 5 el galòn, es dificil ver 4x4 y autos gringos grandes.
Con estos precios, mejor a pie
-El transporte pùblico hace mis delicias. Las apocalìpticas combis, con su velocidad ilimitada, cobran de acuerdo al recorrido y hasta se puede negociar con el cobrador.
- Llevo yendo, en los ùltimos 8 años, por lo menos 3 veces al año a Lima. Y jamàs dìas tan despejados como los de esta ocasiòn.
-Aprendì un nuevo e infalibe mètodo para detectar longos. Sensibles abstenerse.
-La ùltima. La Familia Griffin es imagen de una campaña contra el dengue
Peter Griffin recomienda vacunaciòn
viernes, 13 de marzo de 2009
Tumbes: la puerta del infierno
Llego a Tumbes y lo primero que hago es buscar transporte hacia Lima
Me había documentado días anteriores que todos los buses hacia la capital salen entre las 15:00 y las 16:00. Como llegé a las 10:00, tenia el tiempo a favor y empecé a recorrer la ciudad
Un baño promedio en Tumbes
Después de una metódica búsqueda por todas las empresas (vale decir que como país anarcoliberal que es el Perú, no tiene regulación de tarifas de ninguna especie) en procura de un buen precio y buen servicio.
Entre Oltursa, Cruz del Sur, Tepsa y Civa, me decidí por esta última. El terminal estaba decente, los buses se veían grandes y aceptaron tarjeta. El pasaje cuesta 130 soles, en servicio especial. Ojalá no me arrepienta.
¿Durand?, ¿Vallen?
Un criminal el que asesinó el apellido de nuestro anciano ex presidente.
No hay gran cosa que decir de Tumbes, salvo el calor imperante de casi 40 grados y un sol que amenaza con pasarse todo el día ahí encima de nuestras cabezas
Casona tumbesina, con la fachada de caña. Algo parecido solo había visto en Esmeraldas.
Comi abundante y sabroso (algo que en Perú es una constante) en una cebicheria de la Plaza de Armas. Una bandeja de chicharrón de mariscos -mariscos apanados para los que no saben- y una cerveza grande por USD 5.
¡Choprove!
Me había documentado días anteriores que todos los buses hacia la capital salen entre las 15:00 y las 16:00. Como llegé a las 10:00, tenia el tiempo a favor y empecé a recorrer la ciudad
Un baño promedio en Tumbes
Después de una metódica búsqueda por todas las empresas (vale decir que como país anarcoliberal que es el Perú, no tiene regulación de tarifas de ninguna especie) en procura de un buen precio y buen servicio.
Entre Oltursa, Cruz del Sur, Tepsa y Civa, me decidí por esta última. El terminal estaba decente, los buses se veían grandes y aceptaron tarjeta. El pasaje cuesta 130 soles, en servicio especial. Ojalá no me arrepienta.
De ahi, me fui a hacer tiempo utilizando los servicios del Mototaxi, que cual plaga bíblica invade esta ciudad. Rios de estas motos tuneadas hacen el tráfico infernal. No les cuento las casi 10 cuadras que tuvimos detrás un trailer que amenazaba comerse la moto.
¡Chapa tu rico mototaxi!
Por 5 soles, fui de un lado al otro.
¿Durand?, ¿Vallen?
Un criminal el que asesinó el apellido de nuestro anciano ex presidente.
No hay gran cosa que decir de Tumbes, salvo el calor imperante de casi 40 grados y un sol que amenaza con pasarse todo el día ahí encima de nuestras cabezas
Casona tumbesina, con la fachada de caña. Algo parecido solo había visto en Esmeraldas.
Comi abundante y sabroso (algo que en Perú es una constante) en una cebicheria de la Plaza de Armas. Una bandeja de chicharrón de mariscos -mariscos apanados para los que no saben- y una cerveza grande por USD 5.
¡Choprove!
Es el momento de viajar a Lima: mañana les cuento cómo me fue.
Welcome to Peru y las botellas de gasolina
Mientras más avanzamos, el tono del verde del paisaje se va diluyendo.
Un poco adentro, aparece el control migratorio peruano.
Somos cuatro en la fila, pero igual los empleados se toman todo el tiempo del mundo para revisar documentos.
Me sellan el pasaporte, mientras buitrescos cambistas ambulantes ofrecen precios miserables por el dolar (dan 2.90 soles, mientras el cambio normal es de 3.20).
Seguimos el poco camino que nos queda (15 minutos), mientras Tumbes se debela como una de tantas ciudades del norte del Perú: sin atractivos y aberrantemente calurosa.
En eso, la primera sorpresa del viaje: mesas instaladas en cada esquina, con botellas de cola que contenían ¡Gasolina y Diesel!
Un poco adentro, aparece el control migratorio peruano.
Somos cuatro en la fila, pero igual los empleados se toman todo el tiempo del mundo para revisar documentos.
Me sellan el pasaporte, mientras buitrescos cambistas ambulantes ofrecen precios miserables por el dolar (dan 2.90 soles, mientras el cambio normal es de 3.20).
Seguimos el poco camino que nos queda (15 minutos), mientras Tumbes se debela como una de tantas ciudades del norte del Perú: sin atractivos y aberrantemente calurosa.
En eso, la primera sorpresa del viaje: mesas instaladas en cada esquina, con botellas de cola que contenían ¡Gasolina y Diesel!
Un cóctel explosivo
Subsidios para Dummies
Este curioso fenómeno tiene una explicación: en Perú, la gasolina y el diesel cuestan más que el doble que en Ecuador.
¿La razón? Perú es un país que debe exportar toda su provisión de combustibles, al mismo tiempo que hace más de 20 años cortó los subsidios que Papi Estado (Santiago Gangotena dixit) daba a los combustibles.
De ahí que uno de los grandes negocios de la frontera sea el contrabando de combustible.
Y ni qué decir de lo que pasa con el gas doméstico. El tanque que en Ecuador cuesta menos de USD 3, en Perú cuesta 12.
Por eso, ya ni sorprende ver el desfile de cilindros por debajo del canal fronterizo.
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