Eso si, la mayorìa de veces debo ir solo.
¡Noooooooooo, como vamos a ir alllaaaaaa, si roooooban, es peligrooooooso! dicen los prejuiciosos de mis amigos cada vez que propongo darme una vuelta por ese sitio.
En pleno centro de Lima, el Chinatown està cerca del mercado central, en la calle Ucayali.
No voy a entrar en detalles, el hecho es que desde que la migraciòn china llegò al Perù hace màs de 100 años, este fue el punto de encuentro para ellos.
El arco de la fraternidad. Tìpico chino.
Florecen los negocios de todo tipo. Desde los chifas hasta la papelerìa.
Para mi, no es barrio chino. Es el barrio hongkones. Por sus casinos, tumulto, bullangerìa y ese aire atractivamente sòrdido, que hace que uno espere que Bruce Lee salte de cualquier puerta.
Me han contado que en los interiores de las viejas casonas hay fumaderos de opio. Si lo creo.
Pero lo que màs me gusta es la oferta de comidas.
Menù tìpico de Chifa
Hoy no fui al chifa. Mi amigo Vladi me ofreciò llevarme al de su familia (el San Joy Lao, uno de los màs reputados) cuando vuelva.
Tampoco querìa comer nada pesado. Me conformè como un Min Pao.
¿Què es? Un pan, cocido al vapor, relleno de carne de chancho o pollo agridulce.
Preferì uno de dulce, relleno con frejol.
Lo mas rico de la vida.
Si, frejol dulce. Suena raro, pero el sabor es increìble, es una especie de chapo.
Con un vasito de Chicha Morado o Inca Kola, perfecta colaciòn y a USD 1.50.
Respeto por las tradiciones. El Egasbank peruano y su sucursal en el barrio chino
PD: Si carajo, estoy atrasado. El hecho es que ya estoy en Chile, pero no llego a Santiago. Una vez ahì, me igualarè con la narraciòn del viaje y mi arribo final. Sepan comprender y gracias sus mensajes de apoyo
Los de chancho agridulce son mejores pero sin chicha morada con Incacola.........
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